Schär Mix C Patisserie 1 kg

Nous avons acheté cette farine pour pouvoir effectuer des patisseries mais malheureusement nous n avons pas encore eu le temps de l'utiliser ! Cependant , j'ai déja vu et lu beaucoup de commentaires assez positifs d'ou le fait que je me suis dirigée vers cette marque . Lors de nos essais nous posterons un commentaire pour vous informez de cela

Parfait pour la pâtisserie! Je fais les collations de mon fils qui est coeliaque, nous faisons des madeleines, pancakes, donuts, .. avec facilité

Ma fille a des problèmes d'intolérance au gluten . Alors, j'ai trouvé une bonne alternative pour lui faire des pâtisseries qu'elle puisse déguster. Aucun problèmes de digestion et pas de mal au ventre. Vraiment, je suis satisfaite de cette farine et je là recommande vivement. En, c'est un bon rapport qualité-prix.

Permet d'obtenir des résultats qui ressemblent à ceux obtenus quand on utilise de la farine de blé.

Lorsque je fais des gâteaux sans gluten, j'utilise cette farine comme alternative à la farine normale. La pâte est légèrement plus sèche et se casse plus facilement en raison de l'absence de gluten, mais le goût est bon, et même avec un gâteau ou un biscuit, on ne remarque pas vraiment de différence par rapport à la farine ordinaire. Très bonne alternative.