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Description

NOGLUTEN est un mélange panifiable sans gluten, enrichi en fer et en vitamines du groupe B. Nogluten est un mélange panifiable à base d'amidon de blé. Cette farine est enrichie de poudre de lait et n'est donc pas conseillée pour les régimes sans lait, sans galactose ou sans lactose. Lors de la préparation, on n'utilise pas de lait, mais de l'eau. Les résultats après cuisson sont excellents (pain, cake, biscuits) et le pain a une belle croûte dorée.

Ingrédients

INGREDIENTS
amidon de froment, poudre de lait écrémé, sucrose, stabilisants: farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose, poudre levante: glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines: B1, B2, B6 et niacine

ANALYSE
Analyse / 100g:

Energie: 350 kcal (1450 kJ)
Protides: 6.0 g
Lipides: 1.0 g
Saturés: 0.4 g
Glucides: 79.0 g
Mono- & disach.: 15.0 g
Fibres: 1.0 g
Sodium: 550 mg
Potassium: 220 mg
Calcium: 250 mg
Phosphore: 190 mg
Fer: 6.5 mg
Vit.B1: 0.4 mg
Vit.B2: 0.4 mg
Vit.B6: 0.35 mg
Vit.B3: 4.0 mg

Avertissement

fabriqué dans un atelier qui utilise: soja, oeufs et noix
NoGluten Mélange Pain 5 kg
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  • Client M a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Très bon produit

    Ce mélange permet de faire du pain savoureux sans gluten. L'achat par 5 kg est pratique. On peut même l'utiliser en pâtisserie

  • Client Sven a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    un pain savoureux sans gluten

    Notre fille est atteinte de la maladie cœliaque. Elle doit donc manger du pain sans gluten. Ce mélange (combiné avec le mélange de fibres) reste son préféré. Nous n'achetons plus rien d'autre. Et c'est facile à préparer. Et surtout quand il sort tout juste du four, la fille ne peut se détourner du pain.

  • Client Jj a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Bon

    Je les utilise depuis des années

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